富士山冰火锅

 冰山火锅

日式圣诞餐

热腾腾的火锅在本地向来很“火”，但冷冰冰的冰堆积而的冰山火锅你尝过吗？

来自日本的荞麦面专卖店--名代富士二八(Nadai Fujisoba)在圣诞期间，推出六道式富士海鲜冰山火锅套餐，欢庆佳节。

富士海鲜冰山火锅（Mount Fuji Icy Hotpot）造型非常吸睛，当服务员将火锅呈上桌时，整个火锅就像“白雪皑皑”的富士山，旁边还有一个可爱的小雪人，让人不禁莞尔一笑，想象置身在冷飕飕的白色富士山上享用火锅吧！

雪人怎么不见了！冰山也难挡热情的火。

雪人不见了

锅底下的火炉热情地燃烧着，冰山也一点一点地慢慢溶化……我不禁哼起儿时流行的一首歌曲：雪人怎么不见了，雪人怎么不见了，雪人只有手没有脚，他怎么跑，雪人只怕被“火烧“.....哈哈哈，从太阳变成热情的火，马上炒热了佳节气氛。

冰火锅内的鲜美食材。

唱呀唱…..所有埋藏在冰山下的海鲜也渐渐地冒了出来……阿根廷红虾、挪威鲑鱼、新西兰贻贝、格陵兰雪蟹、鸡肉以及蔬菜，有红、有白有绿，十分缤纷，煞是好看。

汤头十分鲜美。

汤鲜料美

这一锅火锅，不仅是好料多，其汤头更是鲜甜浓郁，提升各种海鲜与鸡肉的美味指数，形成日本料理所谓的鲜味（Umami）。
这个汤头是厨师花费多时特别熬煮的，以虾肉和鸡肉熬至饱含胶原蛋白的乳白汤底后，放入冰箱结冰，再将刨成的冰堆积成富士山与雪人。

口味多样化的小吃。

外脆内嫩的荞麦泥天妇罗。

两种口味的串烧鸡。

荞麦沙律

焦糖抹茶蕨饼

富士海鲜冰山火锅每人收费$28，最少要点2人份。周一至五只在晚间供应，周末与公共假日则全天供应。为迎接圣诞与岁末佳节，从即日起推出六道式圣诞套餐（原价每人$65，佳节特价$49.80），除了富士海鲜冰山火锅外，还搭配其他小菜，如前菜、荞麦沙律、高汤玉子、盐香与照烧串烧鸡、荞麦泥天妇罗以及甜品焦糖抹茶蕨饼。

名代富士二八(Nadai Fujisoba Ni Hachi Soba Restaurant)

地址：100 Tras Street #03-14 100am， Singapore 079 027

预订：https://reserve.toreta.in/nadaifujisoba

电话：6443 8827